В света на месото търпението е най-силното оръжие. Разкриваме тактиката за приготвяне на свински ребра, които се отделят от костта само при вида на вилицата, благодарение на специална глазура от генералския архив.
Прочети повече
Тези крилца не се ядат с вилица и нож – те изискват пълно потапяне в боя. Разкриваме тайната на перфектната марината, която превръща обикновеното пилешко в легендарно мезе.
Прочети повече
абравете за пластмасовите бургери от веригите. „Тройна мощ“ е истинско пиршество за стомаха, съчетаващо сочно месо, хрупкав бекон и три вида сос в една непобедима комбинация.
Прочети повече
Нищо не казва „успешен край на седмицата“ по-добре от цвърчащи наденички. Разкриваме как да ги приготвите с бира и карамелизиран лук за максимален вкус, който ще събере всички в гаража.
Прочети повече
Рецепта за тези, които не се страхуват да си изцапат ръцете. Разкриваме как бавното печене и лепкавата глазура превръщат обикновените ребра в кулинарно „щастие“, което пада от кокала.
Прочети повече