ПИЛЕШКО ФИЛЕ В „ОБЛАК“ ОТ ПАРМЕЗАН И СПАНАК
Тази рецепта е истинско доказателство, че здравословното хранене може да бъде изключително вкусно и засищащо. Комбинираме висококачествен протеин с полезни мазнини и фибри, за да създадем ястие, подходящо за всеки режим, без да повишават кръвната захар.
Необходими съставки (Вашите стратегически суровини) —
- Пилешко филе — шестстотин грама (нарязано на пържолки).
- Пресни листа спанак — двеста грама.
- Пармезан — сто грама (фино настърган).
- Готварска сметана — двеста милилитра (пълномаслена, без захар).
- Чесън — две скилидки.
- Масло и Зехтин — за сотиране.
- Индийско орехче — щипка за аромат.
Технология на приготвяне —
Запечатване на месото — Подправете пилешкото филе със сол и черен пипер. Запържете го в смес от зехтин и малко масло до златисто от двете страни. Извадете месото и го оставете да почине.
Кремообразният сос — В същия тиган добавете пресования чесън и спанака. Когато спанакът омекне, налейте сметаната и добавете пармезана. Бъркайте на слаб огън, докато сосът се сгъсти и стане кадифен.
Финал — Върнете пилешкото филе в соса за още две-три минути, за да се поемат ароматите. Поръсете с щипка индийско орехче за изискан завършек.
Интересно — Суперхрана под „облак“
Обект — СПАНАК И ПАРМЕЗАН
* Нутриенти — Спанакът осигурява магнезий и калий, жизненоважни за електролитния баланс, а пармезанът добавя калций и протеини.
* Диетичен хак — Сосът се сгъстява естествено от сиренето без нужда от брашно или нишесте, което поддържа въглехидратите до минимум, без да повишават кръвната захар.
Навигация — Под менюто на нашия сайт ще откриете специализирана секция с тагове. Там можете бързо да намерите и други кремообразни нисковъглехидратни изкушения.
Търсите продукти за това изискано ястие?
Вижте актуалните промоции за ПИЛЕШКО И СПАНАК ТУКПодробни рецепти може да намерите на — https://brosh.bg/blog/category/recepti/
