ВЕГЕТАРИАНСКИ ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ „ЛЯТНА ПРЕЛЕСТ“ — ПОСТНА КЛАСИКА
Вегетарианската кухня може да бъде невероятно богата и засищаща. Нашите пълнени чушки са доказателство, че комбинацията от слънчеви зеленчуци и ароматни билки е всичко, от което се нуждае една перфектна вечеря.
Необходими съставки (Вашите стратегически суровини) —
- Чушки — десет средни броя (подходящи за пълнене).
- Ориз — една чаена чаша.
- Лук и моркови — една глава лук и два моркова за сладост.
- Домати — два броя за сочност (настъргани).
- Зехтин или олио — за задушаване.
- Градински билки — джоджен, магданоз и копър.
Технология на приготвяне —
Плънката — Задушете лука и морковите до омекване. Добавете ориза и го запържете, докато стане „стъклен“. Налейте една чаша топла вода и гответе, докато течността се абсорбира. Накрая прибавете настърганите домати и обилно количество пресни билки.
Сглобяване и печене — Напълнете почистените от семки чушки, но не прекалено стегнато, за да има място оризът да се раздуе. Подредете ги в тава, налейте вода до средата на чушките и печете на 200°C до пълно омекване и лек загар.
Интересно — Зеленчукова мощ
Обект — ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ
* Нутриенти — Чушките са изключителен източник на витамин С и антиоксиданти, които укрепват имунната система.
* Баланс — Високото съдържание на фибри в зеленчуците помага на тялото да преработи въглехидратите от ориза постепенно, осигурявайки стабилна енергия за часове напред.
Навигация — Под менюто на нашия сайт ще откриете специализирана секция с тагове. Там можете бързо да намерите още постни и здравословни рецепти за Вашата трапеза.
Търсите продукти за Вашите постни чушки?
Вижте актуалните промоции за ЧУШКИ, ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ТУКПодробни рецепти може да намерите на — https://brosh.bg/blog/category/recepti/
