МИШ-МАШ — БЪРЗА И ЕФЕКТИВНА СЕМЕЙНА ВЕЧЕРЯ
Миш-машът е не само кулинарна класика, но и интелигентно решение за финализиране на седмичния бюджет. Тази рецепта залага на висока хранителна стойност чрез протеините в яйцата и богатия вкус на печените чушки.
Необходими съставки (Вашите стратегически суровини) —
- Яйца — седем броя (размер М).
- Сирене — двеста и петдесет грама (натрошено).
- Печени чушки — петстотин грама (от буркан или пресни, почистени и нарязани).
- Лук — една глава (ситно нарязана).
- Домати — два броя (настъргани или от консерва).
- Магданоз — половин връзка (пресен).
Технология на приготвяне —
Основата — Задушете лука до омекване. Добавете нарязаните печени чушки и доматите. Оставете сместа на огъня, докато течността от доматите се изпари почти напълно и остане на мазнина.
Комбиниране — Прибавете натрошеното сирене и разбъркайте за минута. След това изсипете предварително разбитите яйца.
Финал — Гответе при постоянно бъркане, докато яйцата достигнат желаната от вас консистенция (препоръчително е да останат леко сочни). Поръсете обилно с пресен магданоз преди сервиране.
Интересно — Кулинарна икономика
Обект — МИШ-МАШ
* Zero Waste концепция — Това ястие е еталон за устойчиво готвене, позволявайки оползотворяването на продукти с кратък срок на годност в края на седмицата.
* Нутриенти — Комбинацията от яйца и сирене осигурява висококачествен протеин и мазнини, които засищат качествено, без да повишават кръвната захар, ако се консумират с минимално количество хляб.
Навигация — Под менюто на нашия сайт ще откриете специализирана секция с тагове. Там можете бързо да намерите и други традиционни български рецепти.
Търсите най-добрата цена за тази вечеря?
Вижте актуалните промоции за ЯЙЦА, СИРЕНЕ И ЧУШКИ ТУКПодробни рецепти може да намерите на — https://brosh.bg/blog/category/recepti/
